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Supramonte - Sepi
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Supramonte, pecorino da allevamento sardo - Sepi

104710

Formaggio pecorino da allevamento sardo a pasta compatta e bianca

Forma: 2.5 kg

Pecorino sardo prodotto a Marrubiu dal caseificio sociale Sepi - ideale se grattugiato su un piatto di culurgiones o malloreddus allo zafferano, da abbinare ad un Cannonau di Saregna Doc

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Descrizione

Supramonte, pecorino da allevamento sardo - Sepi - Prodotti tipici sardi

Supramonte è un formaggio pecorino stagionato, con pasta compatta e bianca - tendente al giallo paglierino col procedere della stagionatura.

Forma: 2.5 kg

Supramonte, pecorino da allevamento sardo - Sepi - Prodotti tradizionali sardi

Le caratteristiche:

Il sapore, dolce e aromatico nei primi mesi,  diventa ricco e deciso a stagionatura avanzata. Il nome Supramonte deriva dalla omonima zona dell'entroterra sardo. Pecorino sardo da tavola, si sposa bene a fine pasto con un bicchiere di vino rosso corposo. Se stagionato, questo formaggio, ottimo da grattugiare, per condire un piatto di ravioli, i culurgiones, o con i tipici maloreddus. Il Supramonte è uno dei formaggi più apprezzati dalla clientela e dagli intenditori di prodotti caseari.

Supramonte, pecorino da allevamento sardo - Sepi - Prodotti tipici sardi

Abbinamenti:

Pecorino sardo prodotto a Marrubiu dal caseificio sociale Sepi - ideale se grattugiato su un piatto di culurgiones o malloreddus allo zafferano, da abbinare ad un Cannonau di Saregna Doc

Vendita di prodotti tipici sardi - prova i nostri formaggi tipici. Abbiamo selezionato per te i prodotti più apprezzati dalla nostra tradizione

Dettagli del prodotto
104710

Scheda tecnica

Paese
Marrubiu
Confezione
3.5 kg
Provenienza
Oristano
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