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S'aibi - Su Pranu
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Formaggio caprino sardo - Su Pranu

101403

Formaggio caprino prodotto dai pastori di Siamanna, i fratelli Manca dell'azienda Su Pranu

Forme da 1,8 kg

Prova i migliori formaggi sardi - oltre al famoso pecorino sardo, in molte zone della Sardegna si produce un delizioso quanto deciso formaggio caprino

S'aibi viene venduto stagionato di qualche mese, la sua pasta bianca è leggermente occhiata e fragrante

52,88 €
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Tutti i prodotti INKE sono stati accuratamente selezionati e di qualità superiore

Descrizione

Formaggio caprino sardo - Su Pranu - Formaggi sardi

Formaggio caprino prodotto dai pastori di Siamanna, i fratelli Manca dell'azienda Su Pranu

Formaggio caprino sardo - Su Pranu - Prodotti tipici sardi

Le caratteristiche:

Formaggio prodotto interamente con latte di capra, sale, caglio e fermenti naturali. Gusto forte e marcato per gli amanti dei sapori decisi. Pasta compatta di colore bianco, la crosta è rigata di color bianco o trattata in superficie.

Diametro 17 cm, scalzo 5/7 cm. Il peso varia dai 1,5 ai 2 kg.

Prova i migliori formaggi sardi - oltre al famoso pecorino sardo, in molte zone della Sardegna si produce un delizioso quanto deciso formaggio caprino

S'aibi viene venduto stagionato di qualche mese, la sua pasta bianca è leggermente occhiata e fragrante

Vendita online di prodotti tipici sardi

Formaggio caprino sardo - Su Pranu - Formaggio sardo bio

Dettagli del prodotto
101403

Scheda tecnica

Paese
Siamanna
Confezione
1.8 kg
Provenienza
Oristano
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Produttore: Sepi

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Bel Sepi - Sepi Il Bel Sepi è un pregiato formaggio misto sardo prodotto dall'unione di latte ovino e latte vaccino pastorizzato, bilanciando il gusto pieno del pecorino con la cremosità del vaccino. Caratterizzato da una stagionatura minima di 60 giorni, presenta una pasta compatta che evolve verso il giallo paglierino, offrendo un sapore dolce e aromatico con delicate note vegetali e floreali. È ideale come formaggio da tavola semistagionato per aperitivi e taglieri, incarnando un'eccellente sintesi della tradizione casearia sarda e di innovazione nel gusto.
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Prezzo 91,32 €
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