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Caciotta - Su Pranu
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Caciotta, formaggio di pecora - Su Pranu

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Formaggio di pecora sardo a pasta molle.

Questo formaggio stagionale rappresenta una vera e propria prelibatezza per i palati sardi. All'apparenza semplice, è un gioiello della produzione casearia sarda. 

Disponibile alla vendita sul nostro negozio online di gastronomia sarda 

Forme da circa 3,5 kg

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Descrizione

Caciotta di pecora, formaggio sardo - Su Pranu - Prodotti tipici sardi on line

Questo formaggio stagionale rappresenta una vera e propria prelibatezza per i palati sardi. All'apparenza semplice, è un gioiello della produzione casearia sarda. 

Caciotta di pecora, formaggio sardo - Su Pranu - Prodotti tipici sardi

Le Caratteristiche: 

Formaggio di pecora a pasta molle e a rapida maturazione, caratterizzato da un gusto dolce e aromatico. Ottimo da gustare a tavola o per accompagnare con leggerezza fresche insalate.

Diametro di 22 cm con scalzo dritto di 10 cm, kg 3,6 / 3,8 circa o scodellato di forma cilindrica, leggermente bombato con diametro di 26 cm e scalzo di 6,8 cm, kg 1,3 / 1,5.

Questo formaggio stagionale rappresenta una vera e propria prelibatezza per i palati sardi. All'apparenza semplice, è un gioiello della produzione casearia sarda. 

Caciotta di pecora, formaggio sardo - Su Pranu - Formaggio sardo in vendita

Disponibile alla vendita sul nostro negozio online di gastronomia sarda - prova i migliori formaggi sardi, abbiamo raccolto il meglio del Fiore Sardo, del pecorino sardo o caprino sardo, senza dimenticare l'erborinato di pecora, il Casizolu e la caciotta di Siamanna.

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Dettagli del prodotto
101406

Scheda tecnica

Paese
Siamanna
Confezione
3.5 kg
Provenienza
Oristano
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Prezzo 33,53 €
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Produttore: Sa Marchesa

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Foz'e Murta - Sa Marchesa Il Foz'e Murta è un formaggio unico nel suo genere, nato dall'incontro tra la sapienza pastorale di Giuseppe Cugusi, storico allevatore originario di Gavoi, e la generosa terra di Fordongianus. Prodotto nell'azienda agricola Sa Marchesa, questo pecorino a latte crudo si caratterizza per l'affinamento con succo di bacche di mirto selvatico, che dona alla pasta una suggestiva venatura violacea. Realizzato esclusivamente con latte di pecora del proprio gregge pascolato allo stato brado, è un formaggio semistagionato privo di additivi. Il suo profilo aromatico complesso unisce la dolcezza del latte ovino alle note balsamiche della macchia mediterranea, offrendo un'esperienza di degustazione autentica e legata al territorio.
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