Gratthù al tartufo - Veghù

Olive verdi piccanti, pestate e denocciolate prodotti dalla Famiglia Orro di Tramatza Vasetti da 275 gr Vendita online dei prodotti alimentari sardi - abbiamo selezionato le migliori creazioni dei piccoli produttori locali Prova le olive verdi di Tramatza per completare un antipasto tradizionale sardo, abbinato alla bottarga di muggine a fette, qualche formaggio delicato e saporito

Ventresca di Tonno Rosso di Corsa all’Olio di Oliva - Gusti Pregiati La Ventresca di Tonno Rosso di Corsa in olio di oliva di Gusti Pregiati rappresenta l'eccellenza assoluta delle conserve ittiche mediterranee. ùRicavata esclusivamente dalla parte più pregiata del tonno, la ventresca si distingue per la sua incredibile morbidezza e per le carni striate di grasso nobile, che le conferiscono una setosità ineguagliabile al palato. Lavorata artigianalmente in Sardegna seguendo metodi secolari, viene cotta in acqua e sale e conservata in olio di oliva selezionato per esaltarne il sapore intenso e raffinato. Un alimento naturale e gourmet, perfetto per gli amanti della gastronomia di lusso che desiderano l'autentico sapore del mare.

Olio d'oliva aromatizzato al basilico, prodotto ad Escolca (Sardegna) da Sa Mola. Bottiglia da 0,10 l Il basilico è una delle erbe aromatiche più apprezzate. Il suo gusto speziato, leggermente zuccherino e rinfrescante, crea un'armonia perfetta con pomodori, aglio, esalta le preparazioni di pesce. ideale usato sulle bruschette

Carciofi Sardi Sott’Olio al Mirto - Campus I Carciofi Sardi Sott'Olio al Mirto di Campus rappresentano un incontro unico tra la tradizione agricola del Campidano e i profumi selvatici della Sardegna. Prodotti esclusivamente con carciofi locali selezionati, vengono impreziositi da un'infusione di bacche e foglie di mirto, che conferisce una nota balsamica e avvolgente. La lavorazione, eseguita secondo criteri artigianali, mantiene i cuori di carciofo sodi e compatti. Una specialità pensata per chi desidera portare in tavola un antipasto dal carattere distintivo, capace di evocare i sentori più autentici della macchia mediterranea.

Mandorino stagionato gourmet Mediterraneo - La Fattoria della Mandorla Alimento vegetale a pasta dura a base di latte di mandorla, da grattugiare Dettagli - Formaggio vegano Alimento vegetale a pasta dura a base di latte di mandorla, da grattugiare. Derivato dal nostro miglior stagionato, il Mandorino, disponibile ora al gusto Mediterraneo, con pomodori secchi, olive nere ed origano. Un gusto unico e particolarmente corposo, una ricetta pensata per soddisfare i palati più raffinati, infatti lo abbiamo chiamato Gourmet!  

Mandorla Confettata - La Fattoria Della Mandorla La Mandorla Confettata della Fattoria della Mandorla rappresenta la quintessenza dell'arte confettiera pugliese, interpretata attraverso una filiera biologica d'eccellenza. Al cuore di ogni confetto si trova la pregiata mandorla di Toritto biologica della cultivar autoctona Filippo Cea, accuratamente selezionata e tostata a secco per ottenere una consistenza eccezionalmente friabile. Il seme viene avvolto da un velo finissimo e croccante di zucchero, lavorato secondo il metodo tradizionale per preservare intatta la forma generosa del frutto dell'Alta Murgia. Un grande classico della tradizione, ideale per celebrare i momenti più importanti, perfetto per bomboniere raffinate o come dolce e prestigioso intermezzo quotidiano.

Pesce Spada Affumicato - Stefano Rocca Il Pesce Spada Affumicato Stefano Rocca è una specialità ittica d’eccellenza che coniuga la nobiltà del Xiphias gladius con la sapienza della lavorazione artigianale sarda. Ottenuto da esemplari selezionati per la compattezza delle carni, il prodotto segue un rigoroso processo di salatura manuale a secco e una affumicatura a freddo con legni nobili. Il risultato è un trancio dal profilo aromatico delicato, caratterizzato da una consistenza soda e vellutata al taglio. Ideale per antipasti gourmet e carpacci, rappresenta una soluzione raffinata che garantisce i massimi standard di sicurezza alimentare e tracciabilità della filiera.

Melanzane sott'olio arricchite con piante aromatiche Vasetto da 280 gr

Confettura di clementine e cioccolato fondente con cacao e zucchero di canna grezzo biologico Vasetto - 120 gr Dalla Costa Smeralda all'Asinara, le marmellate immancabili in ogni colazione più piacevole, in barca o in villa.

Confettura extra di Pesca - 3x240gr - Nostos La Confettura Extra di Pesca Nostos è un vero e proprio gioiello di artigianalità sarda, un inno ai sapori autentici che solo la terra di Sardegna può offrire. Ogni vasetto racchiude l'essenza delle pesche locali, selezionate con cura dai dintorni di Cagliari, celebri per la loro dolcezza e aromaticità, evocando l'intensa atmosfera estiva dell'isola. Con un ingrediente principe che compone il 69% del prodotto, la confettura si avvale della semplicità del solo zucchero di canna, succo di limone e una delicata sfumatura di cannella. Questo prodotto è un simbolo della filosofia Nostos: la sua preparazione avviene senza conservanti, garantendo un'esperienza gustativa pura e genuina. La natura senza glutine la rende inoltre adatta a diverse esigenze alimentari. Al di là del gusto, c'è una storia di produzione sostenibile e rispetto per l'ambiente: le materie prime provengono da piccoli produttori locali e l'azienda promuove attivamente un'economia circolare, valorizzando i frutti di stagione e riducendo gli sprechi, anche attraverso l'utilizzo di frutta invenduta dai mercati ortofrutticoli. Un impegno concreto per un futuro più consapevole e sostenibile.

Kubì - Veghù - prodotti vegani INGREDIENTI: Preparazione vegetale a base di soia (acqua, soia 45%, fermenti), olio extra-vergine d’oliva, olio di semi di girasole, miscela di erbe e spezie in proporzione variabile (alloro, rosmarino, bacche di ginepro, aglio, origano), sale marino. Peso lordo 380g – Peso sgocciolato 120g Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore dirette. Data di scadenza indicata sulla confezione. La nostra esclusiva alternativa vegana al formaggio fresco a cubetti, 100% vegetale e perfettamente adatta ai gusti e ai valori dei nostri clienti.

Marmellata di arance con mirto sardo, prodotta a Sassari dagli artigiani di Piacere Puro Vasetto - 120 gr Dalla Costa Smeralda all'Asinara, le marmellate immancabili in ogni colazione più piacevole, in barca o in villa.

Carciofi sbollentati e conservati in olio extra vergine di oliva Disponibili in vasetti da 314 gr Perfetti in abbinamento con la bottarga sarda In vendita sul nostro sito di prodotti tipici sardi online Spedizioni rapide e sicure 

Sugo al Nero di Seppia - Tharros Pesca Il Ragù di Tonno di Tharros Pesca è un condimento pronto di eccellenza che reinterpreta in chiave marinara uno dei grandi classici della cucina italiana. Realizzato con tonno di prima scelta lavorato artigianalmente a Cabras, questo ragù si distingue per la ricchezza della sua polpa e per una cottura lenta che ne esalta la sapidità naturale. La ricetta di Pino Spanu prevede l'utilizzo di ingredienti selezionati, senza l'ausilio di conservanti o aromi artificiali, garantendo un sapore intenso e avvolgente. Perfetto per condire primi piatti veloci ma dal carattere gourmet, rappresenta la soluzione ideale per chi desidera portare in tavola l'autenticità del mare sardo con la massima praticità, assicurando un'esperienza gastronomica raffinata e genuina.

Olio Extravergine Oliva Aromatizzato all’Aglio - Agrestis L'Olio Extravergine d'Oliva Aromatizzato all'Aglio di Agrestis è un condimento d'eccellenza che unisce la struttura armoniosa dell'olio siciliano alla fragranza intensa dell'aglio. Ottenuto attraverso una selezione rigorosa di olive coltivate nel cuore dei Monti Iblei, questo prodotto nasce dall'unione tra un olio di categoria superiore e un estratto naturale di alta qualità. Ideale per esaltare bruschette, carni alla brace e piatti della tradizione mediterranea, rappresenta la scelta perfetta per chi ricerca un sapore deciso e autentico senza rinunciare alla qualità superiore di un EVO artigianale siciliano.

Farina di Mandorla Sgusciata e Tostata - La Fattoria Della Mandorla La Farina di Mandorla Sgusciata e Tostata della Fattoria della Mandorla è un ingrediente d'eccellenza dall'intenso profilo aromatico, ottenuto dalla macinazione del frutto intero non pelato dopo un accurato processo di torrefazione. Prodotta esclusivamente con la pregiata cultivar autoctona Filippo Cea, coltivata in regime biologico nei terreni dell'Alta Murgia, questa farina si distingue per il suo caldo colore ambrato e per le sue profonde note tostate. Grazie alla lavorazione a freddo controllata, la polvere mantiene una consistenza soffice e sgranata, ricca di oli essenziali nativi. È l'ingrediente ideale per donare una struttura fragrante, un profumo avvolgente e un sapore deciso a dolci della tradizione, biscotti da forno e creazioni gastronomiche salate.