Riferimento: 300204
Produttore: Cantina Lilliu
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Formaggio sardo stagionato da tavola, prodotto da Giovanni Busia, della fattoria Su Grabiolu
Disponibile in forme da 3,2 kg
ingredienti: latte di pecora crudo, fermenti latticini selezionati, coagulante fungino, sale. Senza lattosio. Senza coloranti né conservanti. Conservare in frigorifero a circa +4 °.
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Preparazione delle confezioni entro 24 ore dall'ordine
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Formaggio sardo stagionato da tavola, prodotto da Giovanni Busia
Le caratteristiche:
Il pecorino Pastore Montagnino della Fattoria Su Grabiolu è un formaggio della tradizione pastorale di montagna, alimento principale dei centenari di Sardegna. Formaggio stagionato da tavola buono e gustoso, si rivela eccellente anche grattugiato. Pastore Montagnino è un prodotto a latte crudo proveniente da animali allevati al pascolo naturale. La pasta presenta un colore giallo paglierino dalla leggera occhiatura. La crosta è naturale, senza conservanti né additivi aggiunti. La stagionatura minima del Pecorino Pastore Montagnino è di 60 giorni.
ingredienti: latte di pecora crudo, caglio, sale, fermenti. Conservare in cella frigorifera.
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