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Dolce Amore Mac - MacFormaggi
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Dolce Amore Bio, formaggio di pecora - MacFormaggi

201801

Formaggio pecorino biologico, a pasta molle prodotto da MacFormaggi. Ottimo se consumato fresco o alla piastra - consigliamo un vino di struttura ma non eccessivamente robusto, come un Cannonau di Sardegna Doc o un Carignano del Sulcis Doc d'annata.

Forma da circa 1 kg.

22,11 €
Quantità

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Tutti i prodotti INKE sono stati accuratamente selezionati e di qualità superiore

Descrizione

Dolce Amore Bio - Mac Formaggi

Formaggio di pecora Bio a pasta molle prodotto dall'azienda casearia di Campeda, MacFormaggi, autentici sperimentatori gastronomici.

Ingredienti: Latte di pecora pastorizzato, sale, caglio.

Dolce Amore Bio - Mac Formaggi

Formaggio di pecora a pasta molle, dal gusto fresco e saporito, dall’intenso profumo di latte.

Superficie rigata, crosta non edibile, di colore giallo paglierino, pasta bianca tendente al paglierino con leggera occhiatura.

Additivi: trattato in superficie con conservanti E 235 (natamicina) e E202 (sorbato di potassio). 

Allergeni presenti: latte e prodotti a base di latte, compreso il lattosio.

Stagionatura iniziale 24 giorni.

Peso medio forma intera: 1 kg

Conservazione: 120 giorni dal momento del confezionamento. Conservare a temperatura max + 10°C

Dettagli del prodotto
201801

Scheda tecnica

Paese
Macomer
Confezione
1 kg
Provenienza
Nuoro
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