Biscotteddu - Su Guttiau Scopri l'abbraccio soffice e zuccherino del Biscotteddu di Su Guttiau, un autentico gioiello della pasticceria tradizionale sarda che incanta per la sua semplicità e delicatezza. Questo dolce, spesso assimilabile a una versione più ricca e genuina del Savoiardo, è il frutto di una ricetta tramandata che esalta la qualità dei pochi ma essenziali ingredienti: una generosa percentuale di uova fresche, farina di frumento selezionata e il giusto apporto di zucchero. La sua consistenza è morbidissima e leggermente spugnosa, perfetta per assorbire liquidi senza disfarsi, rendendolo l'ingrediente ideale per i dolci al cucchiaio, come il classico Tiramisù sardo o la Zuppa Inglese. Ogni morso evoca il profumo dei dolci appena sfornati della tradizione isolana, conservando tutta la fragranza e la genuinità artigianale. Il Biscotteddu Su Guttiau non è solo un ingrediente, ma un delizioso biscotto da colazione o una merenda ideale da accompagnare con il latte, il tè o il caffè, portando in tavola il sapore inconfondibile della dolcezza sarda e l'alta qualità del marchio Su Guttiau.

L'Oro Rosso della Macchia Mediterranea: Eccellenza di Gavoi Nel cuore più autentico e impervio della Barbagia, dove il clima aspro modella frutti dal sapore unico, nasce la Confettura di Corbezzolo firmata Francesco Ibba. Questo prodotto rappresenta una rarità gastronomica, ottenuta dalle bacche di corbezzolo che crescono rigogliose e spontanee nella macchia mediterranea incontaminata, precisamente in località Sa Matta, nel territorio di Gavoi. Vasetto da 250 gr Raccolta Stagionale e Lavorazione Naturale La produzione segue i ritmi lenti della natura: tra ottobre e dicembre, le bacche mature vengono raccolte a mano e selezionate con estrema cura. L'artigiano Francesco Ibba trasforma questo frutto selvatico in una confettura di qualità superiore, seguendo una ricetta tradizionale che non prevede l'uso di additivi artificiali. Il risultato è un prodotto finito nobile, sano e ricco di gusto, che racchiude l'essenza selvatica della Sardegna in ogni vasetto. Abbinamenti Gourmet e Consigli d'Uso La confettura di corbezzolo è celebre per il suo profilo aromatico complesso, con note dolci e un retrogusto leggermente acidulo e persistente. È l'accompagnamento ideale per formaggi a pasta molle o di breve stagionatura, poiché ne esalta la componente lattica senza sovrastarla. Perfetta anche per guarnire crostate artigianali o per una colazione energetica a base di prodotti tipici sardi.

Confettura di pesche coltivate in Sardegna dalla Nuova Agricola San Paolo di Villacidro.  Vasetto: 200 gr Scegli i migliori prodotti alimentari italiani Prova, grazie al nostro e-commerce di prodotti sardi, le nostre specialità più tipiche: i formaggi sardi, i salumi di pecora e i migliori Carignano

Confettura di fichi d'india, prodotte con cura dall'artigiano di Gavoi, Francesco Ibba. Confezione - 250 gr L’Anima Dolce della Sardegna: Un Viaggio Sensoriale tra Barbagia e Campidano La Confettura di Fico d’India di Francesco Ibba non è una semplice conserva, ma il risultato di un incontro straordinario tra due territori iconici: la maestria artigiana di Gavoi, nel cuore della Barbagia più autentica, e la forza generosa del sole che scalda le pianure del Campidano. In questa confettura, la sapienza di un artigiano d'eccellenza trasforma uno dei simboli della flora sarda in un’esperienza gastronomica di qualità superiore. Lavorazione Artigianale: Dalla Raccolta alla Tavola I fichi d’india selezionati per questa ricetta maturano lentamente sotto il sole della Sardegna, raggiungendo una concentrazione zuccherina e aromatica ineguagliabile. Il processo di produzione segue i ritmi della tradizione: i frutti vengono raccolti, crastati e spinati con estrema attenzione, per poi essere lavorati in modo naturale e artigianale. Questo metodo permette di conservare intatte le proprietà organolettiche e la texture vellutata del frutto fresco, offrendo un prodotto finito nobile, sano e privo di conservanti industriali.

Confettura di fichi neri, prodotta a Villacidro da Nuova Agricola San Paolo. Succo e polpa di fichi: 55%, zucchero, gelificante, pectina di frutta. Vaso: 230 gr Abbiamo selezionato il meglio della tradizione gastronomica italiana e sarda: i salumi, i formaggi, le confetture e i dolci tipici

Confettura di fichi d'india coltivate a Muravera dall'azienda Bresca Dorada Vasetto da 230 gr Prodotti tipici sardi - abbiamo scelto solo il meglio dai piccoli produttori locali Prova la nostra selezione di formaggi e salumi della Sardegna, senza dimenticare le nostre numerose etichette di Cannonau di Sardegna, Vermentino di Gallura e Carignano del Sulcis

I dolci di guerra sono dolci di mandorla di impasto simile agli amaretti, con una copertura di zucchero granulato, ornati da una mandorla al centro o da una ciliegia candita. Vassoi da 500 gr Vendita online di dolci sardi tradizionali e prodotti tipici

Confettura di mele cotogne realizzato a mano da Venatura a Palmadula, Sassari. Vasetti da 230 kg Confettura dal sapore leggermente asprigno, colore opaco e di consistenza particolarmente compatta. Si abbina ai formaggi freschi.

Confettura di fichi di Gavoi, prodotte con cura dall'artigiano di Gavoi, Francesco Ibba. Confezione - 250 gr Nel cuore più selvaggio della Sardegna, tra i declivi scoscesi di Gavoi, Francesco Ibba trasforma i fichi più dolci e succosi in un’opera d’arte gastronomica. Questa non è una semplice marmellata: è il risultato di una selezione rigorosa di frutti maturati al sole della Barbagia, lavorati a mano secondo ricette tramandate che rispettano i ritmi della natura. L'Esperienza del Sommelier del Cibo: Perfetta per chi ama i contrasti. Si sposa divinamente con formaggi a pasta molle o semistagionati (prova l'abbinamento con un Pecorino Sardo DOP giovane o una Caprino fresco). Eccellente per una colazione energetica su pane carasau leggermente scaldato o per farcire crostate artigianali.

Confettura di fichi realizzata a mano. Vasetto da 212 gr Vendita online dei migliori prodotti tipici sardi - abbiamo scelto i prodotti dei piccoli produttori locali Solo il meglio della tradizione sarda, direttamente a casa tua Abbina la confettura di fichi con un pezzo di Fiore Sardo Dop

Confettura di fico d'india realizzata da Bresca Dorada Vasetto da 230 gr In questo sito abbiamo raccolto il meglio della tradizione Sarda - antica e sapiente tradizione culinaria, a vostra disposizione con un click

Crema preparata con i frutti del fico d'India. Vasetto da 280 gr Vendita online dei migliori prodotti tipici sardi - dalle marmellate da abbinare al formaggio pecorino, al vino Cannonau e Vermentino 

S'Apposentu (Sperandri da 16): cioccolatini al pecorino, zenzero, pepe rosa, albicocca Tempo di attsa: 7 giorni dall'ordine Vendita online dei prodotti più interessanti della gastronomia sarda Scopri le nostre particolarità regionali e sperimenta gli abbinamenti più adeguati 

Biscotto friabile, ideale accompagnato ad una tazza di caffé. Confezioni da 250 gr Vendita online dei migliori prodotti tipici sardi - abbiamo selezionato unicamente i prodotti dei piccoli produttori locali Pasticceria tradizionale sarda

Confettura di corbezzoli selvatici, prodotta a Villacidro da Nuova Agricola San Paolo. Succo e polpa corbezzoli sardi, zucchero integrale di canna, mela. Vaso: 230 gr Abbiamo selezionato il meglio della tradizione gastronomica italiana e sarda: i salumi, i formaggi, le confetture e i dolci tipici

Confettura di more selvatiche, prodotta a Villacidro da Nuova Agricola San Paolo. Ingredienti - more selvatiche,mela, stevioglicosidi (estratto di stevia 0,03%) limone Vaso: 230 gr Abbiamo selezionato il meglio della tradizione gastronomica italiana e sarda: i salumi, i formaggi, le confetture e i dolci tipici