Fornitori
  • Banner

Pabassini - Sardelizia
  • Pabassini - Sardelizia

Pabassini - Sardelizia

103007

Dolce sardo romboidale con mandorle e sapa (marmellata di mosto cotto).

Vassoi da 1 kg

Vendita online di prodotti tipici sardi - abbiamo raccolto i dolci più particolari della nostra regione

Prova i pabassini di Oristano con un bicchiere di Vernaccia invecchiata o di Malvasia di Bosa

30,00 €
Quantità

  Sicurezza

Completa sicurezza del sito e dei pagamenti garantita al 100% da certificato SSL, Paypal e NEXI

  Spedizioni

Preparazione delle confezioni entro 24 ore dall'ordine

  Qualità dei prodotti

Tutti i prodotti INKE sono stati accuratamente selezionati e di qualità superiore

Descrizione

Pabassini - Sardelizia - Prodotti di Sardegna

Dolce sardo romboidale con mandorle e sapa (marmellata di mosto cotto).

Pabassini - Sarelizia - Prodotti sardi

Le caratteristiche dei nostri dolci sardi

I dolci verranno spediti tre giorni dopo l'ordine, il tempo necessario per la loro realizzazione.

In tutta l'isola i Pabassini costituiscono una delle tipologie di dolci maggiormente diffuse. Si tratta di un dolce prevalentemente autunnale, data la presenza di due ingredienti disponibili subito dopo la vendemmia: l'uva passa (pabassa), da cui il dolce medesimo prende il nome, e la sapa, ricorrente in molte varianti di questa preparazione.

Le modalità di confezionamento sono molteplici: a mo' di piccolo cono (dette a s'antiga, a campanileddu, a pumpullina); in forme romboidali (a mustatzolus) oppure in altre fogge ottenute con l'impiego di piccoli stampi lignei (nel meridione dell'isola mollixeddus), a guisa di stella, di cuore, di fiore, o riproducenti le iniziali del nome e del cognome de sa meri 'e sa domu (la padrona di casa). Ricoperti o meno di glassa; spennellati o meno con un poco di rosso d'uovo o albume al fine di donare lucentezza alla superficie; tempestati o meno di confettini colorati.

Dolci autunnali, che in varie località dell'isola costituivano, assieme alla frutta secca e alla frutta di stagione, oggetto di dono ai bambini che questuavano in nome dei defunti in concomitanza con il giorno di qeutsi ultimi.

Vendita online di prodotti tipici sardi - abbiamo raccolto i dolci più particolari della nostra regione - a vostra disposizione, spediamo in tutta Italia e in Europa

Prova i pabassini di Oristano con un bicchiere di Vernaccia invecchiata o di Malvasia di Bosa

Dettagli del prodotto
103007

Scheda tecnica

Confezione
1 kg
Provenienza
Oristano
Potrebbe anche piacerti

Riferimento: 101203

Produttore: Lucio & Nunzia Liquori - Riola

Mirto del Montiferru - Lucio & Nunzia Liquori

(0)
Liquore di bacche di mirto, fatto in casa da Lucio. Bottiglia da 0,50 l Lucio & Nunzia sono dei produttori artigianali di liquore di mirto sardo - da abbinare alle seadas, agli amaretti sardi, i gueffus e le caschettes Raccolta di rari prodotti tipici sardi - i migliori formaggi sardi, le etichette di piccoli produttori, il miele di corbezzolo e i sott'oli più pregiati
Prezzo 14,34 €
Info
In magazzino

Riferimento: 101901

Produttore: Stefano Pippia

Vernaccia vecchia - Pippia

(0)
Vernaccia Valle del Tirso IGP, Vino bianco sardo. Bottiglia da 0,75 l Vernaccia di Oristano prodotta dalla famiglia Pippia a Barattili, paese a forte vocazione vitivinicola - da abbinare al muggine arrosto, affumicato o ad una fregula con carciofi e bottarga Vendita online di prodotti tipici sardi - ai prezzi più convenienti
Prezzo 13,11 €
Info
In magazzino
16 altri prodotti della stessa categoria:

Riferimento: 202604

Produttore: Francesco Ibba

Confettura di corbezzolo - Francesco Ibba

(0)
Confettura di corbezzolo, prodotte con cura dall'artigiano di Gavoi, Francesco Ibba. Confezione - 250 gr Queste marmellate e confetture sono disponibili in assortimento con gli altri gusti dello stesso produttore, in confezioni da minimo 24 pezzi. Per selezionare i gusti, scriveteci pure una mail.
Prezzo 7,26 €
Info
In magazzino

Riferimento: 06031068

Produttore: Inke

Confettura di cipolle - Venatura

(0)
Confettura di cipolle realizzata a mano da Venatura a Palmadula, Sassari. Vasetti da 230 kg Confettura agrodolce, si abbina a formaggi erborinati e carni lesse
Prezzo 8,54 €
Info
In magazzino

Riferimento: 202602

Produttore: Francesco Ibba

Confettura di mirto - Francesco Ibba

(0)
Confettura di mirto, prodotte con cura dall'artigiano di Gavoi, Francesco Ibba. Confezione - 250 gr Queste marmellate e confetture sono disponibili in assortimento con gli altri gusti dello stesso produttore, in confezioni da minimo 24 pezzi. Per selezionare i gusti, scriveteci pure una mail.
Prezzo 7,26 €
Info
In magazzino

Riferimento: 500508

Produttore: Inke

Marmellata di arancia - Inke

(0)
Marmellata di arancia realizzata a mano. Vasetto da 212 gr Prodotti tipici sardi - abbiamo scelto il meglio dei piccoli produttori locali Prova la marmellata al limone con una fetta biscottata, un mostacciolo o un dolce di mandorle della tradizione sarda Abbinala ad una Malvasia di Bosa Doc o ad un liquore di Mirto
Prezzo 5,72 €
Info
In magazzino

Riferimento: 601707

Produttore: Peano

Sentidu - Peano

(0)
Praline di noci e miele ricoperte di cioccolato al latte prodotto dagli artigiani del dolce Peano di Ozieri Confezione: 200 gr Garantiamo i migliori prodotti tipici sardi disponibili alla vendita
Prezzo 7,73 €
Info
In magazzino

Riferimento: 3008083

Produttore: Nuova Agricola San Paolo

Confettura di fichi d'India senza zucchero - Nuova Agricola San Paolo

(0)
Confettura di fichi d'India prodotta a Villacidro da Nuova Agricola San Paolo. Succo e polpa di fico d'India: 55%, zucchero, gelificante, pectina di frutta. Vaso: 230 gr Abbiamo selezionato il meglio della tradizione gastronomica italiana e sarda: i salumi, i formaggi, le confetture e i dolci tipici
Prezzo 6,35 €
Info
In magazzino

Riferimento: 601701

Produttore: Peano

Sospiri - Peano

(0)
Pralina di mandorle glassate, ricetta tradizionale Confezione: 200 gr Cioccolateria tipica sarda Scopri il meglio della Sardegna nella nostra rivendita di prodotti tipici
Prezzo 6,82 €
Info
In magazzino

Riferimento: 101701

Produttore: Sperandri

Confezione da 6 - Sperandri

(0)
Sperandri da 6, gusti misti classici e Sardegna: zafferano, limone, cointreau, caffé Tempo di attesa: 7 giorni dall'ordine Vendita online dei migliori prodotti tipici sardi - il nostro compito è quello di scoprire le particolarità gastronomiche regionali e metterle a disposizione dei nostri clienti più curiosi
Prezzo 17,09 €
Info
In magazzino

Riferimento: 103002

Produttore: Sardelizia

Amaretti - Sardelizia

(0)
Dolce sardo a base di mandorle, dolci e amare, zucchero e albume. Vassoi da 1kg Prova gli amaretti di Oristano con un mirto del Montiferru o con una Vernaccia di Oristano
Prezzo 31,73 €
Info
In magazzino

Riferimento: 0603105

Produttore: Inke

Confettura di arance e noci - Venatura

(0)
Confettura di arance e noci realizzato a mano da Venatura a Palmadula, Sassari. Vasetti da 230 kg Marmellata a polpa compatta, dal sapore leggermente amarognolo e caratterizzata dalla presenza di noci tritate. Perfetta per preparare crostate, ottima sulla ricotta fresca.
Prezzo 8,45 €
Info
In magazzino

Riferimento: 6017092

Produttore: Peano

Amaretti sardi al cioccolato - Peano

(0)
Dolce sardo tradizionale. L'amaretto è uno dei tipici rappresentanti della pasticeria sarda. Aromatizzato al cioccolato. Confezione: 200 gr Garantiamo i migliori prodotti tipici sardi disponibili alla vendita
Prezzo 8,09 €
Info
In magazzino

Riferimento: 601706

Produttore: Peano

Ammentos - Peano

(0)
Praline di nocciole e miele ricoperte di cioccolato fondente Confezione: 200 gr Vendita onlne di prodotti tipici sardi  Abbiamo messo a disposizione i sapori più ricercati della nostra isola
Prezzo 7,73 €
Info
In magazzino

Riferimento: 601704

Produttore: Peano

Sospiri al mirto - Peano

(0)
Praline di pasta di mandorle al mirto ricoperte con cioccolato fondente, fatti a Ozieri Confezione: 200 gr La fantasia dei cioccolatieri di Peano ha permesso la realizzazione di questi meravigliosi cioccolatini al mirto Prova la tradizione sarda in cucina - sposa i migliori Cannonau con il pecorino sardo più pregiato
Prezzo 6,82 €
Info
In magazzino

Riferimento: 103006

Produttore: Sardelizia

Dolce di guerra - Sardelizia

(0)
Dolci di mandorle, antica ricetta oristanese - prodotti con mandorle sarde. Confezione da 1 kg Abbiamo raccolto i dolci tipici sardi, prodotti seguendo le antiche ricette degli artigiani sardi Abbiamo raccolto per voi i migliori prodotti tipici della tradizione gastronomica sarda
Prezzo 32,64 €
Info
In magazzino
Commenti (0)
Ancora nessuna recensione da parte degli utenti.