Formaggi
FORMAGGIO STAGIONATO DI LATTE DI PECORA E DI CAPRA
Formaggio a pasta semicotta...
165,00 €Prezzo
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Catelog
Bottarga
Paté di bottarga di muggine
6 conf x 100 gr
Prodotto a Cabras, Sardegna da Bontas, Sapori del Sinis
39,66 €Prezzo
Vini
Idromele prodotto a Ulassai - Sardegna
Bt - 0,75 l
L'idromele è una bevanda alcolica, ottenuta dalla fermentazione del miele.
Ricetta molto antica.
Nell'antichità era nota come la "bevanda degli dei"
19,99 €Prezzo
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Vini
Li Surreddi Rosso - Antichi Vigneti Manca
bt - 0.7 5l
Denominazione: Romangia Igt rosso
Cru: Badde Pira
Uvaggio: Retagliadu Nieddu 100%
Età media delle viti: 40-50 anni
35,00 €Prezzo
Vini
Riflette la terra, la salinità, la profondità sarda. Abita un terreno che mostra la sua natura granitica, poi sabbiosa, ricca di minerali. Come seta al gusto, afferma una struttura forte che dichiara memoria. È il Vermentino di Gallura.
TIPOLOGIA: bianco, secco.
VARIETÀ: Vermentino 100%.
ZONA DI PRODUZIONE: Gallura.
bt - 0.75 l
16,49 €Prezzo
Vini rossi
Denominazione: Monica di Sardegna D.O.C.
Vitigni: Monica 100%
Tipo di Suolo: disfacimento di granito bianco
Altitudine: 480 msl
Densità di Impianto: 4000 ceppi /ha Produzione: 40 q.li /ha
Fermentazione: a Temperatura Controllata, in Contenitori di Acciaio
Affinamento: 12 Mesi in acciaio
Alcol: 14% vol.
BT - 0,75 l
18,99 €Prezzo
Vini rossi
Vitigni: Monica, Cannonau, Muristeddu
Denominazione: Mandrolisai D.O.C.
Bt - 0.75 l
Le varietà di antica coltivazione del Mandrolisai, Cannonau, Monica e Muristeddu, producono mezzo chilo di uva per pianta. Seguo il corso della natura, come ha fatto mio nonno prima e poi mio padre.
24,99 €Prezzo
Vini rossi
Denominazione: Cannonau di Sardegna Doc
Vitigni: Cannonau 100%
Bt - 0.75 l
Affinamento: 12 Mesi in Barriques di Rovere Alcol: 15% vol.
Le tre vigne insistono su suoli di graniti rosa e bianchi, accarezzate dai venti marini. Le varietà coltivate sono quelle tradizionali del luogo. È così che l’uva diventa vino, nel tempo che pazientemente...
19,99 €Prezzo
Vini rossi
Denominazione: Bovale I.G.T. Isola dei nuraghi
Vitigni: Muristeddu 100%
Bt - 0.75 l
Vicino a Sorgono, nel centro geografico della Sardegna, otteniamo questo vino da una attenta selezione di uve Muristeddu dei nostri vigneti, da qui il nome Parisi, che significa “Insieme”
18,99 €Prezzo
Olio
Olio extravergine di oliva - Pure Sardinia
Bottiglia - 0,50 l
OLOS è un Olio Extra Vergine di Oliva, ottenuto per molitura a freddo di olive di cultivar Bosana
Provenienti da piante messe a dimora nel territorio della Nurra, nel nord-ovest della Sardegna
17,87 €Prezzo
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Liquori e distillati
Mirto rosso ricetta storica - Silvio Carta
Bottiglia - 0,70 l
Gradazione: 30% Vol.
Mirto Ricetta Storica è un viaggio nella storia di Sardegna. Ogni piccolo sorso è un passo tra i cespugli di macchia mediterranea, verso scogliere a picco sul mare, con sensazioni in bocca che mozzano il fiato.
25,87 €Prezzo
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Liquori e distillati
Vermouth bianco servito - Silvio Carta
Bottiglia - 0,75 l
Gradazione: 16% Vol.
Aspetto: giallo paglierino.
Profumo: al naso esprime molteplici aromi di macchia mediterranea, con prevalenza del senecio.
Sapore: elegante, raffinato e morbido, con un finale marino
24,99 €Prezzo